GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Modrikača
(Lepista nuda)
Još jedan gljiva vredna pažnje, lepa i na oko i na ukus. Postoje podaci da se u poslednje vreme uzgaja.
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 3778
Pročitaj više: Gljive: Modrikača
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Prosenak, žuta ježevica
(Hydnum repandum)
Ovo je predstavnik gljiva koje kao himenalni deo (plodni deo gljive) imaju iglice. Mogu se razlikovati dva varijeteta ove gljive ali srećna okolnost je što su oba - istog kvaliteta.
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 8167
Pročitaj više: Gljive: Prosenak, Žuta ježevica
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Muhara
(Amanita muscaria)
Ovo je svakako najlepša vrsta, vrsta koja se sreće na dečjijim crtežima ili na ilustracijama bajki. Neka vas ne zavede njen prelep izgled - reč je o OTROVNOJ vrsti koju prati mnogo interesantnih, bajkovitih priča. Ova gljiva je veoma često sastavni deo mističnih obreda pojedinih sekti i smatra se da je deo obreda pojedinih šamana sa severa Rusije i Sibira. U svakom slučaju uživajte u njenom izgledu ali - nemojte eksperimentisati sa svojim zdravljem!
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 4759
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Ludara
(Boletus satanas)
Jedini dokazano otrovni vrganj. Ni kuvanje, niti sušenje ne pomažu, uvek ostaje - otrovan. Na sreću nije preterano opasan ali molim da ovo uslovno shvatite i ne rizikujete zdravlje. A zašto to kažem pročitajte na kraju ovog teksta…
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 7001
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Crna krasnica
(Russula nigricans)
Krupna, relativno česta, ali gastronomski nezanimljiva gljiva. Svi autori navode da Crna krasnica nije jestiva pa zato ni ja ne preporučujem eksperimente, tim pre što, u isto vreme i na istom mestu, možete naći veliki broj drugih, mnogo kvalitetnijih gljiva.
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 3100
Pročitaj više: Gljiva: Crna krasnica
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Pasji stršak
(Mutinus caninus)
Po izgledu i načinu rasta vrlo specifična vrsta. Nije previše retka, ali kada je sezona malo suvlja nemoguće ju je naći, te je tako dugo nije bilo ni na ovim stranicama...
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 2875
Pročitaj više: Gljive: Pasji stršak
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Šarena gnojištarka
(Coprinus picaceus)
Dosta retka i vrlo interesantna vrsta, bez ikakve gastronomske vrednosti, pa je zato ostavimo neka ukrašava šumu
Tekst i fotografija Vladimir Janjić dipl. ing
Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata.
- Detalji
- Pregleda: 2596
Pročitaj više: Gljive: Šarena gnojištarka
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Rudoliska olovasta
(Entoloma sinuatum)
Veoma opasna vrsta, odgovorna za veliki broj trovanja posebno onih koji nešto znaju o gljivama, ali nisu dovoljno oprezni...
Tekst i fotografija: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 2602
Pročitaj više: Gljive: Rudoliska olovasta
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Blistava žutoliska
(Tricholomopsis rutilans)
Vrlo lepa gljiva, nije osobito retka ali ni previše česta, nažalost bez ikakve gastronomske vrednosti, jer bi, uzimajući u obzir izgled gljive, bila izuzetna dekoracija stola i tanjira…
Tekst i fotografija: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 3035
Pročitaj više: Gljive: Blistava žutoliska
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Puza
(Armillariella mellea)
Vrlo interesantna i česta vrsta, sa njom možete skoro svake godine računati, posebno ukoliko je "napala" šumu posle seče, gde se na panjevima može pronaći još nekoliko godina, sve dok panj potpuno ne istrune. Raste u jesen i do kasne jeseni, vrlo retko ju je mogoće naći u proleće...
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 3065
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Podstavka
(Xerocomus subtomentosus)
Još jedna gljiva iz porodice Boletaceae (vrganjevke). Liči na vrganj time što poseduje cevčice, ali se od pravih vrganja, pa i ludare, značajno razlikuje. Narod je uglavnom izbegava, smatrajući da je otrovna, ali kako nikada ne raste osobito masovno ne spada u posebno gastronomski interesantne vrste...
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Pregleda: 4784
Pročitaj više: Gljive: Podstavka