Poslastice
POSLASTICE
Medena pita
Od brašna, praška za pecivo, meda, šećera, jaja i margarina umesite glatko testo i ostavite da malo odstoji. Podelite testo na četiri dela i na prevrnutom plehu ispecite kore. Za fil skuvajte mleko sa šećerom, sklonite sa vatre i umešajte brašno. Dobro umutite da razbijete grudvice i kuvajte još malo da se fil zgusne. Kada se ohladi umešajte umućen margarin. Svaku koru namažite džemom od malina, pa filom. Poslednja kora se ničim ne premazuje. Ostavite kolač da prenoći, a sutradan ga obilno pospite šećerom u prahu, isecite na kocke i ukrasite džemom od malina.
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Piše Vlastimir Spasić
- Pregleda: 2346
POSLASTICE
Medno-voćna rapsodija
Ocediti voće iz kompota i staviti u činiju. Preliti sokom od limuna, promešati i staviti u manje posude. Jogurt izmešati sa medom i preliti voće.
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 1570
POSLASTICE ZA VRUĆE LETO
Flambirane banane sa sladoledom
Oljuštite banane, prepolovljene na pola, uvaljajte u brašno i ispržite na maslacu da porumene. Pržene polovine poređajte u posudu, prelijte rumom...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 2245
POSLASTICE
Piškota torta sa ananasom i medom
Puding skuvati u mleku sa osam kašike šećera i dve kašike brašna. Kada se ohladi dodati margarin, kiselu pavlaku i seckan ananas. Pleh obložiti folijom...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Piše Vlastimir Spasić
- Pregleda: 1371
POSLASTICE ZA VRUĆE LETO
Breskve sa medom u vinu
Breskve oljuštite, izvadite koštice i isecite na kocke, pa ih rasporedite po čašama. Pomešajte, vino, sok od breskve i med. Mešajte dok se med potpuno ne rastvori. Prelijte preko bresaka, dodajte kockice leda i odmah poslužite.
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 2047
POSLASTICE SA MEDOM
Poslastica Mediterana
Oguliti tri pomorandže, iseći na kriške, a ostalo voće očistiti i iseckati. Od jedne pomorandže iscediti sok, pomešati ga sa medom...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 1299
POSLASTICE
Medene banane
Svaku bananu oljuštite i stavite na poseban tanjirić, prelijte je medom, pospite je kandiranim koricama pomorandže...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 2152
POSLASTICE
Medena šarlota sa kajsijama
Voće prelijte maraskinom i ostavite da stoji nekoliko sati na hladnom. Dno i strane okruglog kalupa obložite piškotama koje ste predhodno umakali u rastvor meda i mleka (neke poprskajte ekstraktom od maline). Napravite puding od vanile...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 1697
POSLASTICE
Jabuke punjene smokvama
Jabuke oguliti i izdubiti sredinu, odnosno odstraniti semenke. U posudi staviti smokve iseckane na manje komadiće, dodati med i cimet, a zatim lagano promešati. Ovom masom puniti jabuke. Lisnato testo razviti oklagijom i iseći na četiri jednaka dela...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 1853
OBOGATITE UKUS I PRIVLAČNOST VOĆA
Voće sa medom
Sa prolećem stižu nam prvi voćni plodovi. Istina, savremena proizvodnja i trgovina omogućili su nam da se pojedino voće može tokom cele godine naći na našoj trpezi, ali će se, ipak, mnoge domaće vrste gajenog i samoniklog voća pojaviti tek u sezoni leto-jesen. Međutim, med sa voćem, uz poboljšanje ukusa, doprinosi i povećenju kalorijske vrednosti i privlačnosti proizvoda. Takođe, mnogi recepti pripreme voća sa medom poznati su iz narodne medecine kao lek protiv akutnih i hroničnih bolesti, prehlade, kašlja, astme, bronhitisa... Evo niže čak sedam recepata za to: kompot od jagoda, medni narandžin napitak sa šljivom, medni narandžin napitak, medni malinov napitak, malina sa kiselom pavlakom, medni višnjev sok i medni napitak od kupina "Daugava".
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 2942
POSLATICE
Medeni rolat, medene puslice i grog od ruskog čaja
Evo šta vam je sve potrebno da biste napravili ove medene rolate i puslice, kao i grog od ruskog čaja...
Piše Vlastimir Spasić
- Napisao: Vlastimir Spasić
- Pregleda: 3365