POSLASTICE

Jabuke punjene smokvama

Jabuke oguliti i izdubiti sredinu, odnosno odstraniti semenke. U posudi staviti smokve iseckane na manje komadiće, dodati med i cimet, a zatim lagano promešati. Ovom masom puniti jabuke. Lisnato testo razviti oklagijom i iseći na četiri jednaka dela... 

Piše Vlastimir Spasić

Sastojci:

• 4 jabuke
• 200 g lisnatog testa
• 2 kašike meda
• 100 g suvih smokava
• cimet
• jaje
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Jabuke oguliti i izdubiti sredinu, odnosno odstraniti semenke. U posudi staviti smokve iseckane na manje komadiće, dodati med i cimet, a zatim lagano promešati. Ovom masom puniti jabuke.

Lisnato testo razviti oklagijom i iseći na četiri jednaka dela.

U sredinu svakog testa staviti jabuku i spojiti krajeve testa u vidu obloge. Umućenim jajetom premazati testo i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni.

Prohlađene paketiće sarvirati na tanjir i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

..........

Natura Online (19.6.2009)