nedelja, jun 07, 2020

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Sumporača

(Hypholoma Fasciculare)

gljive-sumporaca-01

Postoje priče kako među gljivama koje rastu na drveću ili panjevima nema otrovnica. Ovo je primer koji opovrgava tu teoriju. Na sreću, reč je o nejestivoj vrsti te je njena otrovnost više akademskog značaja. Ipak, obratite pažnju na nju...

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Prstenasta smrčkovica

(Verpa Conica)

gljiva-prstenasta-smrcica

Prolećna vrsta, ne osobito česta niti posebno ukusna, pa bi je trebalo poštedeti jer na sličnim mestima, a u isto vreme, rastu mnogo zanimljivije vrste, pre svih šljivovače i đurđevače, pa i smrčci. Prstenasta smrčkovica nema opasnih dvojnica, ali bi zamena za neku drugu smrkovčicu ili smrčak bila ne samo bezazlena već i poželjna...

Tekst i fotografija Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Đurđevača

(Tricholoma Georgi)

gljiva-djurdjevaca-01

Jedna od retkih vrsta koju treba tražiti u dubokoj travi. Svakako, veoma interesantna prolećna vrsta koju, kada jednom pronađete, možete brati na istom mestu godinama. Đurđevača je jedna od najboljih vrsta gljiva za kombinovanje sa mesom, kao i za čorbe...

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

 

O OTROVNOSTI GLJIVA (6)

Metode lečenja od trovanja gljivama

zelena-pupavka-2

Sasvim sam siguran da do trovanja neće doći ukoliko se pridržavamo uputstava koja se mogu pronaći u stručnoj literaturi o gljivama i, pre svega, ukoliko smo oprezni pri izboru gljiva koje će se naći na trpezi. Ipak, ukoliko do trovanja dođe, evo dve medicinske metoda za njihovu eliminaciju...

Piše Vladimir Janjić, dipl. ing

 

O OTROVNOSTI GLJIVA (5)

Trovanja sa zadrškom

gljiva-crvenjaca-cortinarius-orellanus 

Pedesetih godina prošlog veka došlo je do drastičnih trovanja gljivama u Poljskoj. Ta trovanja su povećala zanimanje za vrlo opasnu crvenjaču (Cortinarius orellanus) i druge slične vrste. Međutim, zanimanje je posebno pobudio i kuriozitet da su pojedini simptomi trovanja zabeleženi - tek posle 60 dana od konzumacije gljiva.

Piše Vladimir Janjić, dipl. ing

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Babino uvo

(Sarcoscypha coccinea)

gljive-babino-uvo-03

Ovo je gljivarski vesnik proleća. Jedna od najranijih vrsta, može se naći odmah posle topljenja snega, pa sve do kraja aprila. Stanište gljive su grančice belogorice uz potoke ili bare. Može se naći i u vlažnijim delovima šume...

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata