sreda, oktobar 16, 2019

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Grmača

(Armillaria Tabescens)

gljiva grmaca 01 

Ovo je, po meni, izuzetno interesantna vrsta. Odličnog je ukusa, upotrebljiva na različite načine i bez rizika zamene sa lošim vrstama. A ako se uzme u obzir način rasta grmače i supstrat na kome raste onda je ova gljiva još interesantnija.

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu PREPLATA. 

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Slezovac

(Gyroporus Cyanescens)

gljiva slezovac 01A 

Slezovac je jestiva, ukusna ali ne i previše česta gljiva naših krajeva. Pronaći je, ubrati i slikati predstavlja mali gljivarski podvig, što bi novinari rekli - ekskluzivu. Natura Online zato ima tu privilegiju da vam upravo sada i premijerno predstavi ovu retku i ukusnu gljivu...

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Smeđa kraljevka

(Boletus Appendiculatus)

gljiva smedja kraljevka 01 

Retka vrsta koju sam samo nekih godina nalazio pri čemu nikad osobito masovno, tek po komad-dva. Po kvalitetu je ravnopravna svojoj crvenoj imenjakinji (i bliskoj srodnici) ali kako je retka trebalo bi je ostaviti tim pre što u sezonama kada ona plodi i ostale rađaju veoma obilno.

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Gorki vrganj

(Boletus radicans)

gljiva beli gorcak 01

Još jedan od vrganja koji se zaobilazi ali ovog puta - sa punim pravom. Pojedini primerci (verovatno je reč o varijetetima) ove vrste su veoma gorki, a i oni koji su manje gorki dovoljno su nejestivi da se njima nećete otrovati, mada neki autori ovu vrstu smatraju otrovnom. Ubeđen sam da se sa ovom vrstom nećete otrovati, jedino vam može upropastiti jelo ukoliko je greškom uberete i pomešate sa drugim vrstama. Ipak, Gorki vrganj vredi ovom prilikom dobro upoznati…

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Zavodnica

(Omphalotus Olearius)

gljiva zavodnica 01 

Upoznavanje sa zavodnicom preporučujem svim ljubiteljima lisičarke jer su zabeležena trovanja ovom vrstom, odnosno, dešavale su se neprijatne zamene ove gljive za dobro poznatu i omiljenu lisičarku. Dakle, savetujem ozbiljan oprez!

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Hrastova sjajnica

(Ganoderma Lucidum)

gljiva hrastova sjajnica 01 

Pod ovim latinskim imenom sretali ste ovu gljivu u apoteci. Na dalekom istoku, tačnije u Japanu (zovu je reiši), ovu gljivu smatraju čarobno lekovitom. Po srpskom nazivu ovde je malo ko zna... Ispitivanja njene lekovitosti još uvek traju ali je izvesno da poseduje veliki broj aktivnih sastojaka koji, vrlo verovatno, blagotvorno deluju na organizam. I na oko je veoma lepa pa sam rešio da je probam i vidim da li deluje. Javiću rezultate ovog eksperimenta, mada se lično ne osećam ni malo loše pa, u ovom trenutku, i ne znam tačno od čega ću se lečiti...

Piše Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata