PRAKTIČNO PČELARSTO
Anatomija pčela
Da bi se počelo sa pčelarstvom treba krenuti od osnova, dakle od - pčele. Otuda, za početak, evo kratkog pregleda građe tih vrednih i korisnih insekata...
Piše Danica Grbić, dipl. vet / Foto: SPOS / Crtež: D. Grbić
- Detalji
- Pregleda: 17013
Pročitaj više: Anatomija pčela
PRIRODNI PREPARATI
Med u kozmetici
U starim medicinskim spisima mnogih naroda nalazimo savete za lečenje kožnih bolesti medom. Jer, usled nehigijenskih uslova života, u vreme kada sapun nije bio poznat, javljale su se mnoge kožne bolesti pa su blagotvorne osobine meda, sa svojim antiseptičnim inhibitornim i baktericidnim osobinama, doprenele njegovoj primeni u zaštiti kože. Uostalom, med podjednako hrani kožno tkivo i njegove završetke. Ta njegova osobina široko je korišćena i u kozmetici jer on sprečava procese smežuravanja i starenja, održava elastičnost i vlažnost kože, pojačava njen tonus, usporava mnoge negativne promene... Ovom prilikom dajemo nekoliko recepata za pravljenje prirodnih maski za lice gde su glavni sastojci med, žumance, pavlaka, bademovei maslinovo ulje, polen, kajsije, limunov sok... Probajte!
Priprema Vlastimir Spasić
- Detalji
- Pregleda: 4944
Pročitaj više: Prirodni preparati: Med u kozmetici
ISTORIJSKE ZANIMLJIVOSTI
Med i dugovečnost
Pitanje dugog života je uzbuđivalo ljudske umove svih vremena, zemalja i naroda. O tome govore hijeroglifi starog Egipta i Kine, stariji spomenici Indije i Grčke. Veliki filozof i matematičar Pitagora je tvrdio da je doživeo duboku starost blagodareći stalnoj upotrebi meda...
Piše Vlastimir Spasić / Foto V. Spasić
- Detalji
- Pregleda: 3290
Pročitaj više: Istorijske zanimljivosti: Med i dugovečnost
PČELARSTVO: KOME SMETA AKCIJA PČELARA PROTIV NEKVALITETNOG MEDA?
I to se događa...
U petak, 12. juna 2009. godine, u Privrednoj komori održan je sastanak Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda Udruženja za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu Privredne komore Srbije. Sastanak je bio veoma neprijatan jer su neke firme za otkup i plasman meda (čiji med, po nalazu Veterinarske inspekcije, nije odgovarao Pravilniku o kvalitetu meda), napale SPOS i njegovog predsednika lično. Kritikovana je započeta akcija protiv nekvalitetnog meda, zamenjivane su teze i upućene teške reči, čak i pretnje predsedniku SPOS-a zbog davanja izjava medijima. Pretili su mu da će ga skuvati u kazanu, da će ga smeniti....
Iz kancelarije Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS)
- Detalji
- Pregleda: 2975
Pročitaj više: Pčelarstvo: I to se događa
PRIRODNI MED
Eliksir zdravlja i lepote
Med ima i izuzetna kozmetička svojstva jer se odlikuje izvanrednom prolaznošću kroz kožu, hrani mišićne slojeve i odlaže njihovo starenje...
Piše Marija Ružanović, apiterapetut / Foto M. Ružanović
- Detalji
- Pregleda: 3039
Pročitaj više: Med: Eliksir zdravlja i lepote
OSVRT STRUČNJAKA
Organoleptičko ispitivanje meda
Med pripada hrani, lekovitim materijama i poslasticama namenjenim uživanju. Potrošači najčešće med nabavljaju neposredno od pčelara jer im je to dobra garancija da se radi o prirodnom pčelinjem medu... Ali, da bi se ustanovila prava ispravnost meda najbolje je uraditi sveobuhvatnu laboratorijsku analizu u nadležnim ustanovama što, iskreno rečeno, retko ko od nas radi. Kako se, međutim, vrši organoleptičko ispitivanje meda i zašto je to, od strane potrošača - najčešći način ocenjivanja kvaliteta meda pri kupovini?
Piše Vlastimir Spasić / Foto V. Spasić
- Detalji
- Pregleda: 3545
Pročitaj više: Organoleptičko ispitivanje meda
SKANDAL
Srbija ulepljena veštačkim medom
Veterinarski inspektori kontrolisali proizvođače meda iz srednjeg Banata a zbog neodgovarajućeg kvaliteta iz prodaje povučene velike količine ove namirnice - piše Politika od 30. aprila 2009. godine
Pišu Jelica Antelj i Ivana Albunović / Foto: Politika i SPOS
- Detalji
- Pregleda: 4439
Pročitaj više: Skandal: Srbija ulepljena veštačkim medom
DUGA SRPSKA TRADICIJA PČELARENJA
Med u prošlosti našeg naroda
Da bi se obezbedila i još više podstakla prozvodnja meda i voska, koji su imali prvorazrednu ulogu u spoljnoj trgovini sa Dubrovačkom republikom, u srednjovekovnoj Srbiji pčelari su bili oslobođeni svih obaveza, pa i vojnih. U jednoj svojoj odredbi kralj Milutin izričito kaže: "Pčelari da ne rade nikakve druge poslove, neka budu samo pčelari"...
Piše Vlastimir Spasić / Foto V. Spasić
- Detalji
- Pregleda: 3115
Pročitaj više: Med u prošlosti našeg naroda