DA LI NAUKA PONEKAD KASKA ZA PRAKSOM?
Tamne mrlje na banani - preventiva protiv raka
Kada smo bili deca rečeno nam je da su banane, pogotovu one male i sa tamnim mrljama na kori, bolje i slađe od onih velikih, potpuno žutih ili zelenkastih. Nauka je, izgleda, tek sada otkrila ono što su naše babe znale pre mnogo godina. Jer, kako su eksperimentalno utvrdili japanski naučnici, banane sa mrljama prava su preventiva i protiv smrtonosnog raka...
Pripremio Dušan Marinović, urednik
Potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF koja ima sposobnost da se bori sa abnormalnim ćelijama u našem organizmu - tvrde japanski naučnici. Zato nemojte biti iznenađeni što će uskoro u prodavnicama najverovatnije biti prazne police gde ste obično uzimali banane. Evo i zašto...
Dok banana zri ona stvara tamne mrlje na svojoj kori. Što više tamnih mrlja ima, banana postaje kvalitetnija i svojim tako stvorenim sastojcima istovremeno povećava naš imunitet.
Zato Japanci vole upravo ovakve banane a sada se ispostavilo i iz - opravdanih pa i zdravstvenih razloga.
S druge strane, i u arapskom svetu (gde banane, kao što je poznato, i rastu) gotovo je nemoguće videti ili kupiti one velike i potpuno žute babane koje srećemo po našim evropskim pijacama i supermarketima. Naime, u arapskom svetu se jedu, gotovo po pravilu, samo male i potpuno zrele, gotovo crne banene koje su, probali smo lično, ne samo ukusnije već i slatke kao - med!
Prema naučnom Istraživanju sprovedenom u Japanu, banana sadrži TNF koji ima antikancerogena svojstva. Nivo antikancerogenog efekta odgovara nivou zrelosti voća; što je banana zrelija to je i njen efekat - bolji.
U eksperimentima sa životinjama, provedenim na Tokijskom univerzitetu, upoređivani su konkretni efekti po zdravlje raznog voća. Naučnici su u opitima koristili banane, grožđe, jabuke, lubenice, ananas, kruške i japanske jabuke.
Ispostavilo se da banane daju najbolje rezultate jer je njihovom konzumacijom kod životinja povećan broj belih krvnih zrnaca i poboljšan imunitet njihovih organizama, a zahvaljujući, kako je potom ustanovljeno, antikancerogenoj supstanci TNF koja se nalazi u bananama sa tamnim mrljama - javljaju agencije.
Preporuka japanskih naučnika je da svakoga dana pojedemo jednu do dve banane. Time ćemo podići svoj imunitet i biti otporniji i na razne prehlade, infekcije i grip, pogotovu zimi. Japanski naučnici, precizni kao uvek, utvrdili su da su banane sa tamnim mrljama, i u ovom pogledu, čak osam puta efikasnije od onih koje imaju zelenožutu koru.
Natura Online (12.12.2012)