petak, novembar 27, 2020

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Bodljikava puhara

(Lycoperdon echinatum)

gljiva bodljikava puhara 01

Ne spada u previše česte gljive ali se može, ponekad, naći u našim šumama. Interesantnog je oblika ali vam je ne preporučujem za jelo. Imajući u vidu da nije previše česta, ostavimo je neka raste…

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Plodno telo je loptasto, dosta pravilno, obraslo bodljama visokim i do 1 cm, prečnika 2 do 10 cm, tvrdo. Spoljni izgled joj je takav da ju je nemoguće zameniti sa nekom drugom vrstom.

Omotač je tanak, debeo tek 1-1,5 mm.  

Meso gljive je, kod sasvim mladih, belo, brzo menja boju u sivu do crnu. Miris nije izražen a kakav joj je ukus ne znam jer je nisam probao.

Stanište gljive su bukove šume. Raste u kasno leto i jesen

gljiva bodljikava puhara 02

Gljiva je nepoznate jestivosti, mada sam našao i da su mladi primerci jestivi (verovatno kao kod svake puhare). 

Zamena sa drugim gljivama praktično nije moguća, eventualno kod sasvim starih primeraka kod kojih su otpale bodlje, ali i to spada više u akademsku raspravu, bez praktičnog značaja.

......

Natura Online (19.5.2020)