Gljive - pečurke
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Peharasta rebrašica
(Helvella acetabulum)
Peharasta rebrašica je prolećna vrsta gljiva, ne osobito česta, neproverene jestivosti pa zato preporučujem da sa njom nikako ne eksperimentišemo...
Tekst i fotografija: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 604
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Prolećni hrčak ili prolećna moždanica
Prolećni hrčak (Gyromitra esculenta) je prolećna vrsta gljiva, ne osobito česta. Smatra se VEOMA OTROVNOM jer izaziva tzv. giromitrinski sindrom...
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 526
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Maglenka
Maglenka (Clitocybe nebularis) je vrlo česta i masovna gljiva. Redovna je u jesen u raznim šumama i praktično se javlja svake godine. Prava je šteta, po meni, što nije previše gastronomski interesantna...
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić (Agrobiznis magazin broj 122)
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 757
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Maglenka
Maglenka (Clitocybe nebularis) je vrlo česta i masovna gljiva. Redovna je u jesen u raznim šumama i praktično se javlja svake godine. Prava je šteta, po meni, što nije previše gastronomski interesantna.
Tekst i fotografije: Vladimir Janjić, dipl. ing
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 502
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Martinčica
Martinčica (Infundilocybe, ranije Clitocybe, geotropa) je još jedna gljiva vredna pažnje; ne samo da je lepa na oko već je i vrlo ukusna. Na nju treba obratiti pažnju i zato što je među poslednjim gljivama u godini i što nikada, kako raste vrlo često u vilinim kolima - nije usamljena.
Piše Vladimir Janjić
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 753
GLJIVE NAŠIH KRAJEVA
Sitna ili žuta lisičarka
Sitna ili žuta lisičarka (Cantharellus tubeaformis) je još jedna retka vrsta. Nalazio sam je nekoliko puta u vreme kada sam nailazio i na crnu trubu...
Piše Vladimir Janjić
- Detalji
- Autor Vladimir Janjić
- Pogodaka: 685