Gljivarski recepti

GLJIVARSKI RECEPTI

Gratinirana jajčara

Ova gljiva s pravom zaslužuje i sva svoja druga imena kao što je i ono latinsko - carska. Pripremljena na ovaj način jajčara ili blagva predstavlja gastronomski hit za koji vam je potrebno, naravno, osim oko pola kilograma ove sjajne gljive i nešto namirnica koje obično svi imamo u svojim frižiderima. Probajte recept i uverite se sami u ukus ovog specijaliteta koji je zaista teško rečima opisati...

Priprema i piše Vladimir Janjić, dipl. ing / Foto Dušan Marinović

Registrujte se da bi videli ceo članak...