nedelja, decembar 16, 2018

 

GLJIVARSKI RECEPTI

Gljive "saganaki"

Saganaki je grčki način pripremanja morskih plodova (probao sam nekoliko varijanti, uglavnom sa dagnjama) ali sam ja ovaj recept prilagodio gljivama. Ovo je još jedan vegatarijanski recept, mada, ako vam ostane za sutra, možete dodati malo mlevenog mesa (prethodno uprženog na malo luka) i još paradajza (najbolje pelat, a može i sok), te servirati kao prilog uz testeninu. Meni se jelo mnogo svidelo...

Priprema, piše i fotografiše Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete.

Registrujte se da bi videli ceo članak...