RECEPTI

Salata od tunjevine, cvekle i uprženog susama

Zanimljiva salata koja će vas opčiniti svojim nesvakidašnjim pa i posebnim ukusom

Priprema i piše Vladimir Janjić, dipl. ing

Potrebne namirnice:

• konzerva tunjevine, 
• jedna šargarepa iz turšije (može i barena), 
• jedna glavica crnog luka, 
• jedna sveža cvekla, 
• dve kašike susama, 
• sok od pola limuna,
• malo maslinovog ulja,
• so po ukusu.

Priprema:

Ocediti tunjevinu i izdrobiti, dodati sitno seckanu šargarepu, luk, rendanu cveklu (svežu), maslinovo ulje, so i sok od limuna. Dobro izmešati pa dodati upržen susam. Još jednom izmešati i servirati prema inspiraciji.

........

Natura Online (12.3.2016)